どこのご家庭にもある調味料は、私たちの生活には欠かないものです。おいしい料理もすべてはこの調味料のさじ加減にかかっています。
今回のさしすせそ講座では、お塩について学びます。お塩は何からできているのか知っていますか？減塩は気になるテーマです。お塩の種類や、どんなお塩が料理に適するのか、知っているようで知らないことがたくさんあります。おいしい料理も、塩加減で決まります。
調味料のことを知って、今日から楽しい食卓を目指しませんか？

＜各回の講座の流れ＞
1.さしすせそってどんなもの
2.塩って何からできている
3.塩の種類を知る
4.塩の使いかたを知る
5.料理のコツ教えます

＜スケジュール＞
①10/4（日）14:00-15:00　「塩で新米を食べる」
②10/7（水）19:30-20:30　「塩で新米を食べる」
③10/18（日）14:00-15:00　「塩でお魚を食べる」
④10/28（水）19:30-20:30　「塩でお魚を食べる」

9月の青ゆずごしょうキットにセットされていた「淡路五色浜の釜炊塩」についても学んでいただけます。